Ingrédients
Chou nappa, daïkon, carotte,
oignon rouge, ail, gingembre,
piment gochugaru, sel,
sauce poisson.
Comment acheter ce produit?
Kimchi
Ingrédients
Chou nappa, daïkon, carotte,
oignon rouge, ail, gingembre,
piment gochugaru, sel,
algue wakame.
Comment acheter ce produit?
Kimchi végane
Ingrédients
Chou nappa, daïkon, oignon vert, gingembre, pleurotes,
sel, bouillon de légumes.
Comment acheter ce produit?
Kimchi blanc
Ingrédients
Choux-fleurs, oignon rouge, piment mulato, piment gochugaru, sel, eau de source.
Comment acheter ce produit?
Chou-fleur Mulato
Ingrédients
Chou, oignon rouge,
raisins secs, sel, cari.
(peut contenir de la moutarde)
Comment acheter ce produit?
Choucroute Cari
Ingrédients
Chou, cumin, carvi, poivre,
sel, baie de génévrier.
(peut contenir de la moutarde)
Comment acheter ce produit?
Choucroute
Ingrédients
Carotte, daïkon,
gingembre,
sel, coriande.
Comment acheter ce produit?
Carotte gingembre
Ingrédients
Radis, oignon rouge,
zaatar (contient su sésame),
sel, eau de source.
Comment acheter ce produit?
Radis zaatar
Ingrédients
Piment,
gingembre,
ail, sel.
Comment acheter ce produit?
Sauce piquante
Ferment est un atelier-boutique de fermentation.
Ferment produit des fermentations de légumes variés et artisanaux de qualité. Nous vendons tout les outils et culture pour fermenter chez soi et donnons des ateliers pour apprendre plusieurs types de fermentation
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conserver ses légumes;
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réduire à la source les surplus invendus;
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sensibiliser au gaspillage alimentaire.
Ferment démystifie et fait la promotion
de la fermentation