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Nos ateliers

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  • Initiation à la fermentation de légumes

    Apprendre à faire vos propres légumes lactofermentés.

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    1 h 30 min

    55 dollars canadiens

  • Atelier sur le kimchi

    Apprenez la fabuleuse recette de kimchi de chez Ferment

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    2 h

    80 dollars canadiens

  • Atelier kéfir d’eau

    Apprendre à faire vos propres propre kéfir d'eau

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    1 h 30 min

    47,50 dollars canadiens

  • Atelier de miso

    Une immersion dans l'art ancestral de la fermentation japonaise.

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    1 h

    55 dollars canadiens

  • Atelier de Shoyu

    Apprenez tout les mystères de la fabrication du Shoyu

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    1 h

    55 dollars canadiens

  • Atelier d'Amazaké

    Apprenez la préparation de l'Amazaké et ses multiples utilisations

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    1 h

    55 dollars canadiens

  • Atelier sur le Natto

    Apprenez tout les mystères de la fabrication du Natto

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    1 h 30 min

    47,50 dollars canadiens

  • Initiation au Koji

    Découvrez le fabuleux monde du Koji

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    1 h 30 min

    47,50 dollars canadiens

  • Kéfir de lait et yaourt

    Apprenez tout les mystères de la fabrication du kéfir de lait et tout les types de yaourts

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    1 h 30 min

    47,50 dollars canadiens

  • Atelier sauce piquante et sauce unami

    Apprenez la recette de sauce piquante et sauce unami de chez Ferment

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    1 h 30 min

    55 dollars canadiens

  • Atelier privé

    Atelier privé de fermentation sur réservation a fermentons@gmail.com

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    À partir de 250$

Ferment réduit le gaspillage alimentaire et favorise la consommation de légumes locaux. 

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Ferment démystifie et fait la promotion

de la fermentation en offrant différents ateliers.

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