Nos ateliers

Apprendre à faire vos propres légumes lactofermentés.

Apprendre à faire vos propres propre kéfir d'eau

Journée immersive où l'on explore une variété de ferments. Inclut des dégustations et un repas!

Une immersion dans l'art ancestral de la fermentation japonaise.

Journée immersive où l'on explore les fermentations de koji. Inclut des dégustations et un repas!

Apprenez la recette de sauce piquante et sauce unami de chez Ferment

Atelier privé sur réservation a fermentons@gmail.com