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Initiation à la fermentation de légumes


Apprendre à faire vos propres légumes lactofermentés.

  • 1 heure 30 minutes
  • 55 dollars canadiens
  • Ferment

Description du service

Si vous désirez découvrir comment faire vos propres légumes lactofermentés, cet atelier est pour vous! Vous apprendrez d’abord à faire de la choucroute, le produit parfait pour les débutants. Notre chef en résidence Robert Paradis vous enseignera l’art de la fermentation dans cet atelier en présentiel à l’atelier-boutique. En plus d’une formation de 90 minutes, les participantes et les participants repartiront avec un pot, un kit de départ ainsi qu'un fichier PDF incluant tous les détails de l'atelier pour pouvoir refaire l’expérience à la maison!


Séances à venir (+ de dates en cliquant réserver)


Coordonnées

  • 1255 Rue Bélanger, Montréal, Québec H2S 1J1, Canada

    514-561-3974

    fermentons@gmail.com


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