Initiation à la fermentation de légumes


Découvrir comment faire vos propres produits lactofermentés.

  • 1 heure 30 minutes
  • 55 dollars canadiens
  • Ferment

Description du service

Si vous désirez découvrir comment faire vos propres produits lactofermentés, cet atelier est pour vous! Vous apprendrez d’abord à faire de la choucroute, le produit parfait pour les débutants. Notre chef en résidence Robert vous enseignera l’art de la fermentation dans cet atelier en présentiel à l’atelier-boutique. En plus d’une formation de 90 minutes, les participantes et les participants repartiront avec un pot et un kit de départ pour pouvoir refaire l’expérience à la maison!


Séances à venir


Coordonnées

  • 1255 Rue Bélanger, Montréal, Québec H2S 1J1, Canada

    514-561-3974

    fermentons@gmail.com